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O Sushimar faz parte de uma famosa rede por restaurantes orientais, espalhados por diferentes estados do Brasil. Mas vale ressaltar que em Sãeste Paulo, ele vem utilizando uma proposta totalmente voltada ao público vegano.
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Ali, os clientes exploram a cozinha multicultural idealizada pela chef, em conceito qual ela define saiba como “bistrô de bairro”. Criativa, Carla está a todos os momentos desenvolvendo novidades de modo a o menu e trazendo convidados de outras partes do Brasil e do mundo, mesmo que para cozinhar pelo restaurante ou para disparar aulas no Estúdio CP, espaçeste idealizado por ela de modo a promover eventos e encontros.
Localizado na cobertura do CJ Shops, centro de compras por luxo no coração do Jardins, a lar virou rapidamente 1 hotspot a ser 1 Destes melhores restaurantes por SP —com ambiente amplo, fotogênico e menu repleto de peixes e frutos do mar.
Pelo arremate, Pode vir a ter este vanila ice bao, composto pelo tradicional pão frito recheado com sorvete do baunilha, incrementado utilizando creme por chocolate branco e pedaçESTES do lichia e manga.
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1 Destes destaques é o bobó por inhame com cogumelo shimeji Muito mais arroz integral, uma pedida de modo a a turma de que riscou da rotina alimentar suplementos alimentares de origem animal contudo que agrada qualquer paladar com restrições.
Contudo foi exatamente isso qual aconteceu: Rafa Costa e Silva e Malena Cardiel passaram a atender oito clientes por noite; eram 40 vizinhos antes. “Trabalhamos usando este máximo de carinho, atençãeste e cuidado”, afirma este chef.
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Este local é idealizado por Rodrigo Freire, soteropolitano, advogado e cozinheiro, que viu em uma charmosa lar por Pinheiros a hipotese de oferecer na capital paulista uma viagem aos seus sabores preferidos, uma comida vibrante para ser apreciada desprovido pressa.
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